Purée de petits pois
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Toasts de cœurs de palmiers à la purée de petits pois
Bouillon de légumes | Cœur de palmier | Echalotes | Huile d’olive | Pain de mie | Petits pois
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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Cabillaud et purée de petits pois à la menthe
Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Cives | Clous de girofle | Eau | Huile | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Purée de cresson et petits pois
Beurre | Crème fraîche | Cresson | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Purée de petits pois
Fromage | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vache qui rit
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Purée de petits pois saveurs menthe et céleri
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Mascarpone | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Purée de petit pois à la crème
Crème fraîche épaisse | Huile | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Salade | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Magret de canard petite purée d'endives et poires
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Purée de feves et petits pois séches bissara
Ail | Cumin | Eau | Fèves | Huile d’olive | Petits pois | Piment | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Purée de petits pois
Beurre | Fleur de sel | Menthe | Petits pois | Poivre | Pomme de terre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gratin de purée aux petits pois
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage râpé | Jambon | Oeuf | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
+ Purée de petits pois
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